Leer de voedingsvetten kennen en zet ze naar uw hand.

9) Omega 3-supplementen nemen is altijd een goede zaak.

Fout.
Omega 3 en omega 6 beconcurreren elkaar om dezelfde enzymen. Anders gezegd: als er veel meer omega 6-vetten aanwezig zijn, krijgen de enzymen het overwicht ten nadele van de omega 3-vetten. Die laatste zullen dan veel minder door het lichaam worden opgenomen. En dat is net wat er gebeurt met onze moderne voeding: de verhouding omega 3/omega 6 bedraagt er namelijk 1/20, in plaats van 1/4. Conclusie: als we omega 3 innemen, moeten we de hoeveelheid omega 6 in onze voeding navenant verminderen: gefrituurde producten, gepaneerd voedsel, beignets, gebak, koekjes…

U hebt 0 tot 4 goede antwoorden

U hebt er alle belang bij om uw kennis op dit gebied wat bij te werken. U zult er elke dag opnieuw voordeel uit halen, want u kunt die kennis permanent toepassen...

Artikel gepubliceerd door Isabelle Eustache, gezondheidsjournaliste op 17/03/2008