Kuren: welke diëten zijn op lange termijn het meest doeltreffend?

Diëten op maat van het individu

Deze gegevens tonen aan dat het mediterrane dieet en het koolhydraatarme dieet efficiënte alternatieven zouden kunnen zijn voor de vetarme diëten. De verschillende effecten van de diëten op de lipidemie (beste resultaat bij het koolhydraatarme dieet) en op de glycemische index (beste resultaat bij het mediterrane dieet) suggereren dat het voorschrijven van diëten ideaal gezien op een gepersonaliseerde manier zou moeten gebeuren, waarbij rekening zou moeten worden gehouden met individuele parameters rond het metabolisme, maar ook met persoonlijke voorkeuren.

Artikel gepubliceerd door Nicolas Rousseau, diëtist-voedingsdeskundige op 05/08/2008

Bronnen: Shai I et al: Weight loss with a low-carbohydrate, Mediterranean, or low-fat diet. New England Journal of Medicine, 2008.