Overzichtspagina Gezondheid > Ziekte van Alzheimer > Kun je kanker, Alzheimer en infarcten echt voorkomen door beter te eten?

Kun je kanker, Alzheimer en infarcten echt voorkomen door beter te eten?

Kun je kanker, Alzheimer en infarcten echt voorkomen door beter te eten?Wat het infarct betreft, staat het intussen onomstotelijk vast dat de aderen verstopt raken als we te veel dierlijke vetten eten. Maar wist u dat een goede voeding u ook kan beschermen tegen kankers en de ziekte van Alzheimer? We praten erover met dr. Catherine Solano, medeauteur van het boek €oePrvenir€.


E-gezondheid : En wat met ons gewicht? Moeten we erop letten?

Dr. Catherine Solano : Obesitas verhoogt het risico op kankers, infarcten en de ziekte van Alzheimer. We moeten dan wel duidelijk maken wat we precies verstaan onder termen zoals obesitas en overgewicht. Om na te gaan of iemands gewicht gezond is baseert men zich op de BMI (Body Mass Index). Die index moet tussen de 18,5 en de 25 zitten. Daarboven spreekt men van overgewicht. En vanaf een BMI van 30 spreekt men van obesitas. De BMI houdt rekening met iemands lengte en wordt berekend door het gewicht in kilo te delen door het kwadraat van de lengte in meter. Bijvoorbeeld: 70 kg/ 1,68 m/ 1,68 m = 24,89. Ideaal is als je voor je zestigste onder de BMI 25 blijft en daarna onder de 27-28.

Wat moet je doen als je gewicht daarboven zit? Het belangrijkste is dat je evenwichtig gaat eten en meer aan lichaamsbeweging gaat doen. Diten is niet noodzakelijk goed en kun je ook niet volhouden. Het gevaar bestaat zelfs dat je dat van het ene naar het andere dieet gaat. Probeer liever goede eetgewoonten aan te nemen, waaraan je ook
plezier beleeft. Dat levert altijd meer op.


E-gezondheid : U hebt het over plezier, maar u verbiedt ons van alles!

Dr. Catherine Solano : Je kunt ook lekker eten en plezier beleven aan een maaltijd als je licht, gezond en verantwoord kookt. Op de website van e-gezondheid vind je elke week leuke recepten die goed zijn voor onze gezondheid. Ik stel trouwens vast dat almaar minder mensen trek hebben in zwaar en vet eten. Het echte probleem van onze voeding vandaag is dat we door gebrek aan tijd en door de verleidelijke reclame meer en meer industrieel bereide gerechten eten. Die zijn om economische redenen vaak slecht samengesteld. Suiker en slechte vetten zijn nu eenmaal goedkoper dan verse producten en goede olin...


1 2 3

Dr. Philippe Presles
13/06/2006
'Prvenir - Alzheimer, cancers, Infarctus et vivre en forme plus longtemps', drs Philippe Presles et Catherine Solano. Editions Robert Laffont, 2006.


Pub


Pub

Verzekeringsruimte

Pub

 

16