Koninginnenbrij: voor wie en waarvoor?

Gepubliceerd door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 23/12/2011 - 20h06
-A +A

Koninginnenbrij is door zijn ronkende en wat mysterieuze naam een verleidelijk klinkend gezondheidsproduct.

Wat zijn de echte troeven en welke voorzorgen moet u nemen?

Koninginnenbrij of bijenmelk

Koninginnenbrij wordt soms ook bijenmelk genoemd omdat het goedje ongeveer dezelfde functie vervult als melk.

Met deze brij worden de larven van de bijen namelijk tijdens de eerste stadia van hun ontwikkeling gevoed. Maar men noemt het koninginnenbrij omdat dit het - enige - voedsel is dat de bijenkoningin haar hele leven lang eet.

Koninginnen worden vier of vijf jaar oud, gewone bijen worden maar enkele maanden oud (als ze al dat geluk hebben).

Allicht daarom is koninginnenbrij in onze fantasie uitgegroeid tot een wat mythisch product dat een langer leven en grotere vruchtbaarheid belooft (de koninginnen zijn trouwens de enige bijen die eitjes kunnen leggen).

De werkelijkheid is niet zo rooskleurig, al heeft koninginnenbrij ook wel positieve eigenschappen.

 

Wat zijn de echte positieve effecten van koninginnenbrij?

Het hoofdingrediënt van koninginnenbrij is water. Maar behalve water zitten er ook suikers, eiwitten en vetten in.

De brij bevat ook nog kostbaardere elementen, zoals vitamines (vooral van de B-groep), mineralen en oligo-elementen.

Maar veel wetenschappelijke studies over koninginnenbrij bestaan er niet, en de theoretische troeven zijn voorlopig nog niet door heel betrouwbare gegevens gestaafd. Er is wel een zekere werking vastgesteld die te vergelijken is met het effect van antibiotica en van oestrogenen.

Maar traditiegetrouw wordt koninginnenbrij eerder gebruikt om aan te sterken en als energieleverancier. Het wordt aanbevolen om te herstellen na een ziekte, in periodes van stress of bij felle vermoeidheid.

 

Gepubliceerd door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 23/12/2011 - 20h06

www.passeportsante.net

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Versterk uw afweer Geüpdatet op 11/05/2006 - 00h00

Ons immuunsysteem moet ons beschermen tegen een hele reeks indringers die zich in onze cellen en weefsels willen nestelen. Van bij de minste aanval reageert het door virussen te verjagen, bacteriën te bestrijden en parasieten en andere schadelijke st...

Cholesterolvrij eten Gepubliceerd op 22/12/2014 - 16h00

Opgelet! Uw cholesterolgehalte is te hoog en uw arts heeft u een cholesterolvrij dieet voorgeschreven. Wat moet u doen om uw cholesterolgehalte te doen dalen? Hoe moet u uw maaltijden bereiden en welke producten moet u daarbij kiezen? En moet heel uw...

Moeten we onze kinderen voedingssupplementen geven? Geüpdatet op 31/12/2012 - 11h39

Vitamines en mineralen zijn essentiële elementen voor opgroeiende kinderen, maar net als bij volwassenen volstaat een gezonde en afwisselende voeding meestal om hun behoeftes te dekken. Toch is de verleiding groot - en zeker in de winter - om kindere...

Probiotica: uw bondgenoten in de winter Gepubliceerd op 16/02/2015 - 17h24

De voorbije jaren hebben de probiotica de wind in de zeilen gehad. Maar kunnen ze maag-darmontstekingen en andere winterinfecties echt voorkomen? En zo ja, hoe dan?

Meer artikels