Koken met citroen!

Citroen, geel of groen, is perfect om uw gerechten wat pittiger te maken !  Enkele druppels, als marinade, onbehandeld... Citroen geeft je vlees, vis en schaaldieren dat ietsje extra én voorziet u bovendien van extra vitamine C.

• Goudbrasem met een citroensausje
• Carpaccio van zalm met citroen
• Kalfsgebraad met sinaasappel en limoen
• Kip uit de oven met citroen en courgettes
• Brochettes van lamsvlees met gekonfijte citroen
• Brochettes van gemarineerde kip met limoen en dragon