Kauwgom met xylitol: een wapen tegen cariës

In Frankrijk heeft de 'Union Francaise pour la Santé Bucco-dentaire' (UFSBD) onlangs conclusies gepubliceerd aangaande de eigenschappen van xylitol. Het gaat om een natuurlijke zoetstof, een vervangmiddel voor suiker, gebruikt in menig product voor tandhygiëne. Dit middel bevordert de vorming van cariës niet en heeft zelfs antibacteriële eigenschappen. Toegepast als zoetmiddel in kauwgom is dit middel vrij interessant bij de preventie van cariës.

Volgens sommige studies veroorzaakt xylitol geen cariës is bezit het zelfs preventieve eigenschappen. Het beschermt o.a. het email van de tanden. Deze werking zou te wijten zijn aan de eigenschap de groei van bacteriën te remmen die verantwoordelijk zijn voor aantasting via zuren.Het feit te kauwen verhoogt de productie van speeksel en dus de werking ervan. Wanneer men kauwgom gebruikt na het eten van zoet voedsel, verhoogt de eliminatie van de zoete stof met ongeveer 50% ter hoogte van het tandoppervlak. Men begrijpt dus makkelijk dat kauwgom met xylitol bijdraagt tot de preventie van cariës.

Tandartsen zeggen overigens dat dit type van kauwgom stellig een voordeel betekent als complement voor het poetsen van de tanden, maar dat het poetsen van de tanden hiermee niet overbodig wordt.

Artikel gepubliceerd door Dr. Marc Sertyn op 26/11/2001

Bronnen: www.ufsbd.fr