• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Kan een dieet uw cognitieve prestaties aantasten?

Kan een dieet uw cognitieve prestaties aantasten?De consumptie van koolhydraten lijkt de fysieke en mentale prestaties te bevorderen, terwijl vermageringsdiëten de neiging hebben om de cognitieve functies te verminderen. Onderzoekers vroegen zich af of koolhydraatarme diëten de cognitieve prestaties bij vrouwen aantastten.

Niet over al onze mogelijkheden


Vermageringsdiëten hebben zeer uiteenlopende gevolgen voor het gewicht, maar ook voor de inname van sommige voedingsstoffen, die onontbeerlijk zijn voor de goede werking van het lichaam. De schommelingen zijn vaak tijdelijk, maar ze kunnen de fysieke en mentale prestaties aantasten naargelang hun oorsprong en hun omvang. Met andere woorden, tijdens een dieetperiode beschikt men gewoonlijk niet over al zijn mogelijkheden.

Atkins-dieet versus hypocalorisch dieet


Om deze hypothesen te staven, hebben 19 vrouwen, in leeftijd variërend van 22 tot 55 jaar, een vermageringsdieet gevolgd. Sommigen kozen een dieet arm aan koolhydraten en dus gelijkaardig aan het Atkins-dieet, dat bestaat uit een eerste periode waarin de koolhydraten tot een absoluut minimum beperkt worden en een tweede periode waarin koolhydraten opnieuw toegelaten zijn, zij het in beperkte mate. Andere vrouwen volgden gedurende drie weken een caloriearm dieet volgens de aanbevelingen van de American Dietetic Association (ADA).
Voor en tijdens het dieet, werden de deelneemsters onderworpen aan een reeks tests om hun werkgeheugen in de ruimte, hun waakzaamheid en de geheugenduur te evalueren. Ze kregen ook de test met geassocieerde paren over voedingsmiddelen en de POMS-test (the Profile of Moods Scale), die de gemoedstoestand onderzoekt.

Artikel gepubliceerd door op 19/01/2009

Bronnen: D'Anci KE, Watts KL, Kanarek RB, Taylor HA. Low-carbohydrate weight-loss diets. Effects on cognition and mood. Appetite, augustus 2008.

Vindt u het artikel interessant?
 

Meer weten

image_format_460_230

Ananasdieet

  • Ananas heeft al decennialang de diepgewortelde reputatie een vrucht te zijn die de overtollige kilo's doet verdwijnen, ...
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating