Ik koop wel, ik koop niet... Tips van Paule Neyrat over levensmiddelen, december 2009

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 21/12/2009 - 00h00
-A +A

Elke maand geeft Paule Neyrat, de diëtiste van e-gezondheid, handige kooptips voor eetwaren. Op het programma deze maand: chocolade, yoghurtmakers, palmolie, producten van voedselteams en smeerpastei.

PUB

Ik koop


Alleen chocolade met de vermelding "pure cacaoboter". Europa staat naast cacaoboter nog zes andere VPO (vetstoffen van plantaardige oorsprong) van tropische oorsprong toe:

  • illipeboter en kokum gurgi-boter (afkomstig uit de pitten van het fruit van deze in India groeiende bomen),

  • karitéboter (deze heilige boom met de bijnaam "boterboom" uit de West-Afrikaanse savanne is erkend als bedreigde plantensoort!),

  • mangopitten,

  • palmolie.

Deze botersoorten zijn minder duur. Illipe, kokum gurgi, karité worden vooral gebruikt in cosmetica. In chocolade zijn ze niet te pruimen...

Ik koop


Een yoghurtmaker en ik geef de yoghurtjes met Kerstmis cadeau aan mijn vriendinnen. Zelf yoghurt maken is heel simpel. Het is ook veel goedkoper en ik kan er naar eigen smaak een aroma aan toevoegen.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 21/12/2009 - 00h00
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Wat eet ik het best als ik moe ben? Gepubliceerd op 03/02/2016 - 11h25

De dagen worden almaar korter en grijzer. U raakt ’s ochtends niet uit bed. U sleept zich door de dag, zit urenlang voor de buis of in de bioscoop. Kortom, u bent moe, u zit erdoor. Wat kunt u eten om u op te kikkeren en de vermoeidheid te overwinnen...

Moeten we ons alle room en boter ontzeggen? Geüpdatet op 10/03/2013 - 16h45

Room en boter , twee pareltjes van de Franse keuken, hebben op het vlak van voeding een slechte reputatie gekregen omdat ze verzadigde vetzuren en cholesterol bevatten. Beide stoffen zijn schadelijk voor onze bloedvaten. Moeten we ze ons dan ontzegge...

Meer artikels