Ik koop wel, ik koop niet... Aperitiefcrackers, bacteriënwerende schoonmaakproducten... februari 2010

Elke maand geeft Paule Neyrat, de diëtiste van e-gezondheid handige tips over producten die haar aandacht hebben getrokken. Op het programma deze maand: yoghurt en brikverpakkingen van melk, diepvriesgroenten, crackers en pistachenootjes, en bacteriënwerende producten.

• Ik koop zes yoghurts in glazen potjes
• Ik koop diepvriesgroenten
• Ik koop geen aperitiefcrackers meer
• Ik koop pistachenootjes in de dop
• Ik koop geen bacteriënwerende schoonmaakproducten

Ik koop zes yoghurts in glazen potjes

Op die manier heb ik de nodige stoffen om daarna zelf mijn yoghurt te maken! Dat is kinderspel en het komt stukken goedkoper uit dan de yoghurt uit de handel. Het kan zelfs zonder yoghurtmachine. Er bestaan boekjes voor met tips en recepten.

Ik koop diepvriesgroenten

In de winter is dat de beste manier om variatie te brengen in de voeding en het is eens iets anders dan de typische seizoensgroenten zoals wortel en prei. Er zijn in de handel natuurlijk courgettes, paprika's of tomaten te koop uit Marokko of nog verder, maar ze zijn een stuk duurder. Bovendien zitten diepvriesgroenten boordevol vitamines, want ze worden meteen na de oogst ingevroren!

Artikel gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 22/02/2010