Hoe kan uw avondmaal bijdragen tot een goede nachtrust? 4 regels!

Vermoeidheid, slaperigheid, concentratieverlies, geheugenstoornissen zijn typische gevolgen van slapeloosheid. Wist u dat veranderingen in uw eetgewoonten kunnen bijdragen tot een betere nachtrust?

• Goed avondmaal, goede nachtrust
• Regel 1: Eet veel koolhydraten en weinig eiwitten
• Regel 2: Eet licht, niet gekruid en niet te laat
• Regel 3: Geef de voorkeur aan omega-3-vetzuren
• Regel 4: Geen alcoholische drank en geen cafeïne

Goed avondmaal, goede nachtrust

Enkele veranderingen in uw eetgewoonten bij de avondmaaltijd kunnen ervoor zorgen dat u beter gaat slapen. Dat degenen die aan slapeloosheid lijden de volgende regels maar eens proberen alvorens hun toevlucht te nemen tot slaapmiddelen…

Regel 1: Eet veel koolhydraten en weinig eiwitten

Koolhydraten en eiwitten zijn voedingsstoffen die een rol spelen bij de synthese van sommige neurotransmitters in de hersenen en zij kunnen ook bijdragen tot een goede nachtrust of integendeel de nachtrust verstoren.

Geef de voorkeur aan koolhydraten met een lage glycemische index, de koolhydraten dus die langzaam opgenomen en omgezet worden: granen- of volkorenbrood, volle granen (boulgour, bruine rijst, quinoa, boekweit), 'al dente' pasta, peulgewassen (bonen, erwten, linzen), groenten, vers fruit, enz.
Beperk daarentegen de consumptie van koolhydraten met een hoge glycemische index: wit brood, witte rijst, geraffineerde of gesuikerde granen, couscous, tapioca, aardappelen, gnocchi, industrieel gebak (croissants, taartjes, beignets, koekjes), melkchocolade, suiker, honing, roomijs…

Verminder de consumptie van eiwitten. Eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals vlees, gevogelte, vis, zeevruchten en eieren, eet u beter 's middags dan 's avonds.

Artikel gepubliceerd door Isabelle Eustache, gezondheidsjournaliste op 24/06/2008

Bronnen: Insomnie (Slapeloosheid), Lemoine P., uitg. Larousse, 2006; Le sommeil tranquille (De rustige slaap), Chaput M., uitg. Québécor, 2005.