Glycogeenziekte

Erfelijke stofwisselingsstoornis die aanleiding geeft tot abnormale stapeling van glycogeen in verschillende organen. Er is op het ogenblik een groot aantal vormen van deze ziekte bekend. Ze berusten alle op enzymstoornissen waarbij verschillende organen en combinaties van organen, als lever, hart, dwarsgestreept spierweefsel, centraal zenuwstelsel en nieren zijn aangedaan. Bij enkele vormen van deze ziekte is een gunstige invloed van een dieet te verwachten. In de regel wordt een dieet gegeven dat arm is aan suikers maar rijk aan eiwitten.