-
- Raadplegingen (1613)
- Commentaren (0)
Glaasjes met druiven, ricotta en hazelnoten
- Type:
- voorgerechten
Ingrediënten voor 4 à 6 glaasjes
1 tros witte druiven
1 bosje bieslook
1 potje ricotta
3 eetlepels hazelnoten
zout
versgemalen peper
Bereiding
Was de druiven en verwijder de vliesjes. Snij ze in tweeën, haal de pitjes eruit en snij elke helft nog eens in vier blokjes.
Was het bieslook, dep het goed droog en versnipper het.
Strooi een klein beetje zout over de ricotta en flink wat peper. Klop de kaas op om hem luchtig te maken.
Plet de hazelnoten in een vijzel.
Doe in elk glas een laag ricotta, strooi er wat bieslook over, ga door met de hazelnoten en eindig met een laagje druiven. Herhaal tot de glazen vol zijn.. Eindig met wat bieslook.
spreek mee op E-gezondheid
Wees de eerste om dit recept te becommentariëren
De internetgebruikers die dit artikel hebben gelezen raadpleegden ook
