- Favorieten
-
Delen
Naar een vriend sturenNAAR EEN VRIEND STUREN close
Boodschap ter attentie van de internetbezoeker die zijn formulier invult
Gezonder eten om diabetes te voorkomen - Afprinten
Gezonder eten om diabetes te voorkomen
Type 2 diabetes is momenteel één van de grootste gezondheidsproblemen. De ziekte treedt zeer vaak op bij personen met obesitas of overgewicht en is te wijten aan een onvoldoende secretie van insuline of partiële ongevoeligheid voor de effecten van insuline (insuline is een hormoon dat de penetratie van suiker in het bloed in de cellen bevordert). Daardoor blijft de bloedsuikerspiegel te hoog, terwijl de cellen van het organisme onvoldoende gevoed worden.Doordat deze ziekte geen symptomen veroorzaakt, wordt ze vaak laattijdig ontdekt, naar aanleiding van een complicatie. De gevolgen kunnen ernstig en invaliderend zijn: vaatstoornissen, aantasting van de nieren of de retina, enz.Het is nochtans mogelijk deze "welvaartsziekte" te voorkomen, zo blijkt uit een nieuwe studie.
Meer dan 42.000 personen van 40 tot 75 jaar zonder antecedenten van diabetes, hart- of vaatziekte of kanker werden in de studie opgenomen en ondervraagd over hun eetgewoonten. Op basis van de analyse van al deze gegevens konden de patiënten in twee groepen worden ingedeeld:
- de "voorzichtige" groep wordt gekenmerkt door de consumptie van veel groenten, fruit, vis, gevogelte en granen;
- de "westerse" groep consumeerde meer rood vlees en geraffineerde producten, frieten, volle zuivelproducten en suikers (nagerechten, snoep).







