Gezonde voeding bij adolescenten

CALCIUM- EN FOSFORBEHOEFTEN

Tieners van 10 tot 18 jaar hebben:

• 1200 mg calcium nodig;

• 800 tot 830 mg fosfor.

De calciumopname is het hoogst tijdens de adolescentie. Tijdens die periode is de calciumafzetting in de beenderen het sterkst. Die bepaalt de botgezondheid voor het hele verdere leven.Tieners moeten absoluut melkproducten eten bij elke maaltijd (ontbijt, middagmaal en avondmaal), om in hun calciumbehoeften te voorzien. Een te grote fosforinname remt de calciumopname echter af.
Cola is van alle frisdranken het rijkst aan fosfor.
U hoeft uiteraard geen cola te verbieden, maar wat u wél kunt doen, is uitleggen waarom cola - net als te veel suiker innemen - zo schadelijk is voor het beendergestel. Een adolescent die rekening houdt met die verhoogde kans op breuken, zal zeker gaan nadenken en automatisch meer melk en milkshakes drinken in plaats van cola.

CALCIUM- EN FOSFORBEHOEFTEN, BEHOEFTEN AAN WATEROPLOSBARE VITAMINES

Tieners van 10 tot 18 jaar hebben:

• 1200 mg calcium nodig;
• 800 tot 830 mg fosfor.

De calciumopname is het hoogst tijdens de adolescentie. Tijdens die periode is de calciumafzetting in de beenderen het sterkst. Die bepaalt de botgezondheid voor het hele verdere leven.Tieners moeten absoluut melkproducten eten bij elke maaltijd (ontbijt, middagmaal en avondmaal), om in hun calciumbehoeften te voorzien. Een te grote fosforinname remt de calciumopname echter af.
Cola is van alle frisdranken het rijkst aan fosfor.
U hoeft uiteraard geen cola te verbieden, maar wat u wél kunt doen, is uitleggen waarom cola - net als te veel suiker innemen - zo schadelijk is voor het beendergestel. Een adolescent die rekening houdt met die verhoogde kans op breuken, zal zeker gaan nadenken en automatisch meer melk en milkshakes drinken in plaats van cola., Die behoeften zijn uiteraard hoger in deze periode.

	B1 mg/dag	B2 mg/dag	PP of B3 mg/dag	Pantotheenzuur mg/dag	B6 mg/dag	B8 mg/dag	Folaten mg /dag	B12 mg /dag	C mg /dag
Tienerjongens van 13 tot 19 jaar	1,3	1,6	13 à 14	7 à 10	1,6 à 1,8	45 à 50	300 à 330	2,4	110
Tienermeisjes van 13 tot 19 jaar	1,1	1,4 à 1,5	11	7 à 10	1,5	45 à 50	300	2,3	110

Adolescenten met een evenwichtige voeding hoeven op dat vlak niets te vrezen.


Als ze echter:


• vooral gesuikerde producten en frisdranken consumeren;


• en heel weinig of zelfs geen bladgroenten en fruit;


ontstaan er tekorten, vooral aan vitamine B1, folaten en vitamine C.


Zie evenwichtige voeding voor adolescenten.

Naar boven

Artikel gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 06/04/2006

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Voeding voor kinderen en adolescenten