De adolescentie is vaak een moeilijke periode, zowel voor ouders als voor tieners.
De leeftijdsgrenzen lopen uiteen, want vooral meisjes komen vaak al vroeg in hun puberteit. Maar ook late puberteit komt voor.
De adolescentieperiode ligt gemiddeld tussen 9 en 18 jaar.
Het is een periode van intens anabolisme en zeer snelle groei, soms met bruuske opstoten van enkele weken.
Ook qua voeding is het een moeilijke periode die vaak gepaard gaat met gewichtstoename, vooral als de adolescent al te dik was als kind.
Tijdens de adolescentie verwerven tieners:
| Tienerjongens | Calorieverbruik |
| 10 tot 12 jaar 13 tot 15 jaar 16 tot 19 jaar | 2 600 2 900 3 070 |
| | |
| 10 tot 12 jaar 13 tot 15 jaar 16 tot 19 jaar | 2 350 2 490 2 310 |
Deze behoeften zijn niet noodzakelijk alle dagen of maanden dezelfde.
Er is dus geen reden tot ongerustheid als een tiener:
? de ene dag 2 stokbroden verorbert en de andere dag slechts een half;
? enorme hoeveelheden pasta naar binnen werkt.
Tieners hebben veel koolhydraten nodig en moeten dus veel producten eten die rijk zijn aan complexe koolhydraten. Ze moeten daar immers 50 % van hun calorieën uit halen.
U moet zich wél zorgen maken als uw kind te weinig van deze producten eet, want dat betekent dat het elders zijn koolhydraten haalt: uit gesuikerde producten en frisdrank, die alleen maar suiker en vetten bevatten, geen vitamines en mineralen.
Een te vetrijke voeding leidt onvermijdelijk tot gewichtstoename, vooral bij tieners die niet aan sport doen.
Precies daarom zijn alle favoriete tussendoortjes van adolescenten zo gevaarlijk, want het zijn stuk voor stuk echte vetbommen.
Aanbevolen hoeveelheden minerale zouten en oligo-elementen
Aanbevolen hoeveelheden vitamines
Aanbevolen hoeveelheden eiwitten, vetten en koolhydraten
Onevenwichtige voeding bij kinderen: hoe kunnen we de trend omkeren?
Test uw kennis van mineralen
Vitaminen en mineralen kunnen uw gezondheid schaden
Zwaarlijvigheid : kinderen nemen elke dag 200 calorieën te veel in
Welke inspanningen moet u doen om calorieën te verbranden?
Paule Neyrat, diëtiste
25/02/2002