Gewokte ananas met sojascheuten en garnalen

Recept aangemaakt op 09/02/2009 - 00h00 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtist op 09/03/2015 - 12h48
-A +A
Voor :
4 personen
Soort :
hoofdgerechten
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
15 minutes
Ingrediënten :

1 ananas
1 bakje sojascheuten
400 gram roze garnalen
1 teentje knoflook
1 eetlepel olie
zout versgemalen peper
PUB

Bereiding van ananas met sojascheuten en garnalen



Schil de ananas en snij hem in stukken.
Spoel de sojascheuten onder koud stromend water en laat ze uitlekken.
Pel de garnalen.
Pel het knoflookteentje en snipper het fijn.

Verhit de olie in de wok en stoof de look 1 minuut.
Doe de ananas erbij en wok nog eens 2 minuten al roerend.
Doe er dan de sojascheuten bij en wok nog eens 1 tot 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper.

Doe er als laatste de garnalen bij en wok onder voortdurend roeren nog maximaal 1 minuut.
Giet de gewokte ananas met garnalen en sojascheuten over in een schotel en dien meteen op.

Initialement publié par Paule Neyrat, diëtist le 09/02/2009 - 00h00 et mis à jour par Paule Neyrat, diëtist le 09/03/2015 - 12h48
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB