Gastronomische quiz

Houdt u van keukenweetjes? De eindejaarsperiode staat traditioneel synoniem met lekker eten. Met deze kleine quiz kunt u uw culinaire bagage testen.

PUB
  • Question 1 sur 101. Pizza Margherita werd in 1889 bedacht voor koning Margherita door een pizzabakker in
  • Question 2 sur 102. Koningin Claude, die haar naam gaf aan de bekende pruimensoort, was de echtgenote van
  • Question 3 sur 103. Nostradamus, geneesheer, auteur van het werk 'Voorspellingen' en beschermeling van Catharina de Medici, was ook de auteur van
  • Question 4 sur 104. Kalkoen - in Europa het traditionele gerecht met Kerstmis en in de Verenigde Staten op Thanksgiving - wordt in het Engels "turkey" genoemd en is afkomstig van
  • Question 5 sur 105. Welke koning was zo verzot op warme chocolade dat hij zelf chocolade is gaan maken?
  • Question 6 sur 106. De bechamelsaus werd bedacht voor de lekkerbek Louis XIV door markies
  • Question 7 sur 107. Op 24 april 1771 bood de prins van Condé in het kasteel van Chantilly een banket aan aan Louis XIV. Vatel pleegde zelfmoord omdat de levering van de vis te laat was. Hij was
  • Question 8 sur 108. De kok die het gerecht 'kip Marengo' heeft uitgevonden naar aanleiding van de veldslag met dezelfde naam, was in dienst bij:
  • Question 9 sur 109. Het beroemde nagerecht Pêche Melba werd in 1892 gecreëerd in Londen ter ere van zangeres Nellie Melba. De maker is
  • Question 10 sur 1010. Het Groot Keukenwoordenboek is een werk van
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtiste le 28/12/2009 - 00h00 et mis à jour par Paule Neyrat, diëtiste le 01/01/1970 - 01h00
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Voeding: de voordelen van de culturele verscheidenheid Geüpdatet op 06/11/2007 - 00h00

Uit een recente Spaanse studie blijkt dat jonge migranten betere eetgewoonten hebben en minder last hebben van obesitas dan de autochtone Spanjaarden. Brengt het samenleven met andere volkeren ook goeds voor ons mee op culinair vlak? Het zorgt in ied...

Gember is goed voor u! Gepubliceerd op 20/01/2015 - 11h20

Ah, gember ! Zijn pikante, warme en krachtige smaak is alom bekend bij liefhebbers van de exotische keuken. Ook zijn reputatie als afrodisiacum trouwens… al is die wellicht onverdiend. Maar wist u dat gember goed is voor uw gezondheid, en hebt u enig...

Al gehoord van matcha thee? Gepubliceerd op 27/04/2016 - 09h51

U bent vast al eens matcha thee in de hand gehad, zeker als u graag kookt. Het groene poeder met de vrij bittere smaak is een van de steringrediënten van de voorbije jaren. Maar weinig mensen kennen ook de gezondheidstroeven van matcha .

Meer artikels