• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Evenwichtige afslankmenu's van mei - n°2

Evenwichtige afslankmenu's van mei - n°2
Een evenwichtig, maar vetarm afslankmenu op basis van seizoensproducten.

Hoeveelheden voor 2 personen

Grote salade van gerookte zalm (één enkel gerecht) Zie recept Yoghurt (2)Gaspacho van meloen Zie receptVolkorenbrood (30 à 50 g)

Werkwijze

Grote salade van gerookte zalm 2 personen Bereidingstijd: 30 minuten IngrediëntenAardappelen: 250 gGerookte zalm: 4 sneden Groene appelen: 2Ui: 1Xeresazijn: 1 eetlepel Fjord: 1 potAnijs: 1/4 sterretje Peper en zout Kook de aardappelen in de schil. Spoel de groene appelen en snij ze in stukjes (zonder ze te schillen). Doe ze in de slakom en giet er de xeresazijn over. Schil de ui en hak hem fijn. Schil de aardappelen en snij ze in dikke sneden. Doe alles in de slakom. Snij de zalmsneden in vrij dikke repen en voeg ze bij de rest. Klop de Fjord op, doe er peper en zout bij en giet hem erover. Meng alles goed dooreen. Strooi er gul anijsplukken over. Serveer met gegrild brood. Gaspacho van meloen 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten IngrediëntenMeloen:1 Citroen: 1 Verse munt: 1 takje Madeleine: 1Muskaat: 8 clHoning: 1 eetlepel Breek het madeleinekoekje in vrij grote stukken en giet er muskaat over. Snij de meloen in tweeën. Verwijder de pitten en haal er het vruchtvlees uit. Mix het vervolgens grof, samen met het citroensap, de honing en de doordrenkte madeleinekoekjes. Giet het mengsel in een kom en dek het af. Laat het tot de volgende dag in de koelkast staan (of laat het minstens vier uur afkoelen). Serveer de gaspacho zeer koel in kopjes of bekertjes, en versier hem met de muntblaadjes. Bereidt u de gaspacho op het allerlaatste moment, stop hem dan een kwartier in de diepvries, zodat hij mooi fris is.

Artikel gepubliceerd door op 11/05/2004

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Lichte menu's

Vindt u het artikel interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Avatar de Delimanjoo
Door Delimanjoo 28/03/13 - 22.30
Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken. Tradioneel koken zonder vetstof en water. Gezond koken met succesgarantie! Beter eten. Beter leven. Kom naar één van onze kookdemo's, leer ...

Uw interactief gedeelte over Voeding

Neem deel aan de meest recente discussies

  • En mag ik vragen hoe jij dat gebruikt? ik heb er geen enkele kennis mee groetjes Nathalie

    Par Lielieke 28/08/2015 - 08h44

    2
    antwoorden
    2452 raadplegingen
  • Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken.Tradioneel koken zonder vetstof en ...

    Par Delimanjoo 28/03/2013 - 22h30

    0
    antwoord
    1258 raadplegingen
  • Je kan ook zoete aardappel gebruiken.

    Par Nikatollenaere 23/10/2015 - 13h32

    2
    antwoorden
    848 raadplegingen
  • Van de specialist kreeg ik volgend dieet dat vezelrijk is en weinig tot geen lucht in de darmen ...

    Par Pelsie 27/11/2011 - 13h15

    4
    antwoorden
    3470 raadplegingen
  • Hallo Iedereen,        Ik heb dit artikel gelezen: ...

    Par Eddie 07/11/2011 - 00h18

    0
    antwoord
    1269 raadplegingen
  • Hallo, Mensen die iets willen doen aan hun lijn, gezondheid, conditie, vitaliteit, ..Met Herbalife ...

    Par stephanie 12/04/2012 - 19h38

    3
    antwoorden
    1435 raadplegingen
  • Na elke maaltijd heb ik een opgeblazen gevoel in m'n buik. M'n buik begint te grommelen, en ik ...

    Par katrien 03/02/2011 - 15h49

    4
    antwoorden
    3470 raadplegingen
  • Hallo Iedereen,        Ik heb dit artikel gelezen: ...

    Par Eddie 07/11/2011 - 00h18

    0
    antwoord
    1269 raadplegingen
  • Volgens de ene instelling voor kinderwelzijn horen aardappelen thuis in de eerste, vaste ...

    Par Johnno 29/03/2012 - 10h22

    2
    antwoorden
    848 raadplegingen
  • ik heb al veel ervaring met Herbalife en ben er indertijd 40 kilo mee afgevallen. Nu na 9 jaar ben ...

    Par prutske42 03/01/2013 - 16h48

    2
    antwoorden
    2452 raadplegingen
  • Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken.Tradioneel koken zonder vetstof en ...

    Par Delimanjoo 28/03/2013 - 22h30

    0
    antwoord
    1258 raadplegingen
  • ik heb al veel ervaring met Herbalife en ben er indertijd 40 kilo mee afgevallen. Nu na 9 jaar ben ...

    Par prutske42 03/01/2013 - 16h48

    2
    antwoorden
    2452 raadplegingen
  • Hey hey,   Voor mensen die tips willen om meer vezels binnen te krijgen, poste ik ...

    Par SpunkyMindfood 13/08/2012 - 16h53

    1
    antwoord
    1769 raadplegingen
  • Hallo, Mensen die iets willen doen aan hun lijn, gezondheid, conditie, vitaliteit, ..Met Herbalife ...

    Par stephanie 12/04/2012 - 19h38

    3
    antwoorden
    1435 raadplegingen
  • Volgens de ene instelling voor kinderwelzijn horen aardappelen thuis in de eerste, vaste ...

    Par Johnno 29/03/2012 - 10h22

    2
    antwoorden
    848 raadplegingen