• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    0 mening
  • Commentaren (0)

Evenwichtige afslankmenu's van maart - n°6

Evenwichtige afslankmenu's van maart - n°6
Bent u op dieet en zoekt u een licht recept? Hieronder vindt u een eenvoudig, lekker, evenwichtig en vetarm menu op basis van seizoensproducten.

Soep van spliterwten met tijm

Ingrediënten voor 4 personen Spliterwten: 200 gUien: 3Kruidnagel: 1Wortelen: 2Platte peterselie: 1/2 bosTijm: 4 takjes Rundbouillon: 2 blokjes Vloeibare of magere room: 2 eetlepels Peper en zout Laat de spliterwten gedurende twee uur weken in koud water. Schil de uien en snij ze in dikke stukken. Prik op één ervan de kruidnagel. Schil de wortelen en snij ze in stukken. Ontblader de platte peterselie. Doe de uitgelekte spliterwten, de uien, de wortelen en de platte peterselie in de snelkookpan (hou wel enkele blaadjes peterselie over voor de versiering). Voeg er ook de tijm en de verkruimelde bouillonblokjes aan toe. Giet er een liter water over en laat het gerecht 20 minuten koken nadat het ventiel omhoog is gekomen. Verwijder de tijmtakjes en de kruidnagel. Mix de soep en doe er peper en zout in. Giet de soep in de soepkom en doe er twee eetlepels vloeibare of magere room bij. Versier met de peterselieplukken en serveer onmiddellijk.

Gerookte schelvisfilets met citroen

Ingrediënten voor 4 personen Gerookte schelvis: 400 gHalfvolle melk: 1 liter Laurier: 1 blaadje Citroen: 1 Leg de gerookte schelvis in de koude melk en doe er het laurierblaadje in. Zet de kookplaat af zodra de melk kookt. Laat de vis 2 à 3 minuten pocheren, laat hem uitlekken op keukenpapier en leg hem op een warme schotel. Laat twee à drie soeplepels van de melk inkoken tot ze een ietwat romige textuur heeft. Vermeng ze met het citroensap, breng de saus op smaak en giet ze over de gerookte schelvis.

Artikel gepubliceerd door op 22/03/2005

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Lichte menu's

Vindt u het artikel interessant?
 
spreek mee op E-gezondheid
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming
Avatar de Delimanjoo
Door Delimanjoo 28/03/13 - 22.30
Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken. Tradioneel koken zonder vetstof en water. Gezond koken met succesgarantie! Beter eten. Beter leven. Kom naar één van onze kookdemo's, leer ...

Uw interactief gedeelte over Voeding

Neem deel aan de meest recente discussies

  • Hallo Iedereen,        Ik heb dit artikel gelezen: ...

    Par Eddie 07/11/2011 - 00h18

    0
    antwoord
    1269 raadplegingen
  • ik ken ook mensen die heel positief zijn over herbalife

    Par miekea 20/09/2012 - 12h42

    3
    antwoorden
    1435 raadplegingen
  • Hello, Ik wil ook mijn ervaring meedelen Ik ben bijna 70jaar en had heel mijn leven volkoren brood ...

    Par spotter016 20/12/2012 - 12h33

    1
    antwoord
    1769 raadplegingen
  • En mag ik vragen hoe jij dat gebruikt? ik heb er geen enkele kennis mee groetjes Nathalie

    Par Lielieke 28/08/2015 - 08h44

    2
    antwoorden
    2452 raadplegingen
  • Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken.Tradioneel koken zonder vetstof en ...

    Par Delimanjoo 28/03/2013 - 22h30

    0
    antwoord
    1258 raadplegingen
  • Hallo, Mensen die iets willen doen aan hun lijn, gezondheid, conditie, vitaliteit, ..Met Herbalife ...

    Par stephanie 12/04/2012 - 19h38

    3
    antwoorden
    1435 raadplegingen
  • Na elke maaltijd heb ik een opgeblazen gevoel in m'n buik. M'n buik begint te grommelen, en ik ...

    Par katrien 03/02/2011 - 15h49

    4
    antwoorden
    3470 raadplegingen
  • Hallo Iedereen,        Ik heb dit artikel gelezen: ...

    Par Eddie 07/11/2011 - 00h18

    0
    antwoord
    1269 raadplegingen
  • Volgens de ene instelling voor kinderwelzijn horen aardappelen thuis in de eerste, vaste ...

    Par Johnno 29/03/2012 - 10h22

    2
    antwoorden
    848 raadplegingen
  • Hey hey,   Voor mensen die tips willen om meer vezels binnen te krijgen, poste ik ...

    Par SpunkyMindfood 13/08/2012 - 16h53

    1
    antwoord
    1769 raadplegingen
  • Fitheid begint met een gezonde voeding en gezond koken.Tradioneel koken zonder vetstof en ...

    Par Delimanjoo 28/03/2013 - 22h30

    0
    antwoord
    1258 raadplegingen
  • ik heb al veel ervaring met Herbalife en ben er indertijd 40 kilo mee afgevallen. Nu na 9 jaar ben ...

    Par prutske42 03/01/2013 - 16h48

    2
    antwoorden
    2452 raadplegingen
  • Hey hey,   Voor mensen die tips willen om meer vezels binnen te krijgen, poste ik ...

    Par SpunkyMindfood 13/08/2012 - 16h53

    1
    antwoord
    1769 raadplegingen
  • Hallo, Mensen die iets willen doen aan hun lijn, gezondheid, conditie, vitaliteit, ..Met Herbalife ...

    Par stephanie 12/04/2012 - 19h38

    3
    antwoorden
    1435 raadplegingen
  • Volgens de ene instelling voor kinderwelzijn horen aardappelen thuis in de eerste, vaste ...

    Par Johnno 29/03/2012 - 10h22

    2
    antwoorden
    848 raadplegingen