• rating
    • rating
    • rating
    • rating
    • rating
    1 mening
  • Raadplegingen (2213)
  • Commentaren (0)

Evenwicht tussen calorie-inname en -verbruik

Evenwicht tussen calorie-inname en -verbruik

CALORIE-INNAME

Via onze voeding nemen we calorieën in. Alle eetwaren bevatten in meerdere of mindere mate eiwitten, vetten en koolhydraten. Al deze voedingsstoffen leveren energie: 1 g eiwitten = 4 kilocalorieën = 16,72 kilojoules;1 g vetten = 9 kilocalorieën = 37,62 kilojoules;1 g koolhydraten = 4 kilocalorieën = 16,72 kilojoules;1 g alcohol = 7 kilocalorieën = 29,26 kilojoules.Hoe meer vette producten we eten, hoe meer calorieën we opslaan. Water is het enige product dat geen calorieën en dus geen energie bevat.

CALORIEVERBRUIK

We verbruiken 24 uur op 24 calorieën voor:

  • de basisstofwisseling:
    • alle lichaamsfuncties (eten, verteren, slapen, ademen enz.) slorpen energie op;
    • dat energieverbruik verschilt van persoon tot persoon;
    • het bedraagt gemiddeld 1.300 kilocalorieën bij vrouwen en 1.600 kilocalorieën bij mannen.
  • de thermoregulatie d.w.z. de handhaving van de lichaamstemperatuur op 37°C. Dit verbruik daalt als u airco gebruikt.
  • de Specifiek Dynamische Werking (SDW) van de producten::
    • de opname van voedingselementen tijdens de vertering verbruikt ongeveer 200 calorieën per dag;
    • er is energie nodig om eiwitten te splitsen in aminozuren, koolhydraten om te vormen in glucose en vetten in vetzuren, en om ervoor te zorgen dat al die stoffen door de darmwand gaan en in het bloed terechtkomen;
    • eiwitten zijn de grootste energieverbruikers: 20 %;
    • vetten zijn het zuinigst: 0 tot 3 %;
    • koolhydraten verbruiken 5 % van de energie die ze leveren. Hoe vetter onze voeding, hoe minder calorieën we verbruiken om ze op te nemen.

Vorige pagina

Bronnen: Paule Neyrat, diëtiste

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Evenwichtig eten

Vindt u het artikel interessant?
 
Becommentarieer dit artikel 
Preview

*Verplicht in te vullen om een reactie te versturen

Gegevensbescherming

Pub

Bekijk ook de reacties in het interactieve gedeelte van E-gezondheid
De laatste getuigenissenEvenwichtige voeding
Calorieën tellen

Door heli op 5/08/2011 10:41

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Om efficiënt te vermageren moet ik telkens mijn calorieën tellen, dit is een goede manier om teweten wat men eet.Globaal let ik ook op de samenstelling van de calorieën opgenomen tijdens de dag.> 30 %...

lekkere frieten!

Door derodebaron op 4/08/2011 16:37

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

ja, ik denk zoals iedereen, ik ga niet meer buiten om aan de verlokkingen te ontsnappen.Nu ben ik 12 kilo vermagerd (97 naar 85 voor 168 cm)in 2 jaar tijd, maar ik kan u verzekeren dat er heel veel ...

lerares op pensioen

Door oilily op 25/05/2011 09:13

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Gij hebt gelijk,maar dat neemt niet weg dat ik regelmatig buiten huis eet.

Jammer genoeg wel...

Door Siouxsie op 27/04/2011 17:01

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Ik ben al een tijdje thuis met ziekteverlof en ik werk het ene ongezonde tussendoortje na het andere binnen, niks dat de honger echt stilt en dus onmiddellijk weer trek in iets anders. Resultaat: véél...

vroeger wel...

Door reyniersyvette op 27/04/2011 15:37

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Hey, vroeger werd ik regelmatig geplaagd door hongeraanvallen, meestal emotioneel getint. Af en toe kon het ook gebeuren dat ik wegens omstandigheden (te veel werk, nuchtere doktersafspraak, ...) ...

Gisie

Door gisie op 8/02/2011 17:27

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Ik ben verslaafd aan snoep, ik kan er gewoon niet aan weerstaan. Zelfs na veel groenten en/of fruit of een gevulde maaltijd altijd is er de drang. Kan iemand mij goede raad geven of sugesties om ...

honing

Door seppe op 7/02/2011 08:00

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating

Sinds jaren gebruik ik halfzachte honing in mijn kopje koffie. Heerlijk !!