Een geïmproviseerde maaltijd? Denk aan slaatjes!

Niets zo gemakkelijk als een slaatje wat zo goed als een volledige maaltijd is. Het is bovendien een goede manier om de kinderen (en de heren) groente te laten eten, zonder raar bekkengetrek! Ze zijn allemaal licht en luchtig, met een beetje vetstof, dus perfect voor het voedingsevenwicht.