Druivenijs en pompelmoesgranita

Recept aangemaakt op 01/01/1970 - 01h00 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtiste op 06/01/2009 - 00h00
-A +A
Type :
desserts

Ingrediënten
Voor vier personen
Roze pompelmoezen: 4
Poedersuiker: 4 soeplepels
Kirsch : 4 soeplepels
Witte en of blauwe druiven: 4 trosjes

Snij de pompelmoezen in twee. Haal de velletjes en de pitten weg. Doe de pulp in een mengkom met suiker de kirsch. Mix gedurende 30 seconden.
Giet het sap in een schotel en zet die ongeveer drie uur in de diepvriezer. Prik af en toe met een vork zodat u een granita in de vorm van schilfertjes bekomt. Was de druifjes en leg ze in een schotel of op een plaat zonder dat ze elkaar aanraken. Laat de druiven ongeveer 2 uur diepvriezen. Plaats vier individuele schaaltjes en een grote schaal in de diepvriezer.
Doe de granita in de koude schaaltjes en rasp het bovenste laagje met een lepeltje. Leg de druiven in een andere schaal. Meteen opdienen.

Recept oorspronkelijk gepubliceerd op 01/01/1970 - 01h00 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtiste op 06/01/2009 - 00h00
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB