De weldaden van groene thee

Een bron van mineralen

Thee bevat eveneens veel mineralen, onder meer mangaan (goed tegen osteoporose) en fluor (goed voor de tanden en de botten), kalium, magnesium, koper, nikkel, zink, enz.
In termen van antioxidanten, zouden twee kopjes groene thee dezelfde waarde hebben als 7 glazen verse sinaasappelsap. Bovendien zou deze thee in de strijd tegen vrije radicalen viermaal sterker zijn dan vitamine C en E.

Volgende week zullen we aandacht besteden aan de eigenschappen van groene thee als bondgenoot bij een vermageringsdieet.

Artikel gepubliceerd door Muriel Luypaert, schoonheidsjournaliste op 26/10/2009

Bronnen: (1)De consumptie van 2 kopjes groene thee per dag zou het risico op longkanker met 18% verlagen. "Le Généraliste", Dr. Chantal Maton, 6 augustus 2009, N°930, p 20.