De gesplitste dieetmethode Antoine

In 1968 publiceerde een zekere Albert Antoine een boek met de Franse titel "L'art de maigrir, l'alimentation dissociée, le seul régime", vrij vertaald: “Afvallen met de gesplitste methode. Het enige dieet dat echt werkt.” Het boek maakte furore, en de titel zat er zeker voor iets tussen. Het werd tot 1993 verschillende keren herdrukt en ligt aan de basis van het Antoinedieet. Dat heeft nu nog altijd zijn aanhangers.

• Principes van de gesplitste dieetmethode Antoine
• Voordelen van de gesplitste dieetmethode Antoine
• Nadelen en gevaren van de gesplitste dieetmethode Antoine

Principes van de gesplitste dieetmethode Antoine

Het is het eenvoudigste van alle gesplitste diëten. Vergeet dus de ingewikkelde combinaties van Shelton. De kuurder eet elke dag maar één enkele groep voedingsmiddelen. Een voorbeeld: maandag vis, dinsdag groenten,  woensdag vlees, donderdag fruit, vrijdag eieren, zaterdag zuivelproducten en zondag peulvruchten.
Tijdens de maaltijd drinkt de kuurder niet. Dat mag alleen erbuiten.
Het dieet moet minstens een week per maand gevolgd worden, maar twee, drie of zelfs vier weken is beter.

Voordelen van de gesplitste dieetmethode Antoine

Het dieet is uiterst simpel. Maar het grootste voordeel van het Antoinedieet is het grote verzadigingsgevoel, ook al omdat de kuurder tijdens de maaltijd niet drinkt. De zetmeelrijke dagen bijvoorbeeld is het moeilijk om de opgegeven porties te halen.
Dus eet de kuurder er minder van en valt hij af.

Artikel gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 22/02/2011

Deze fiche maakt deel uit van de gids Gids Gezonde voeding en slank, rubriek Dieet