Clafoutis: niet alleen met kersen!

De naam clafoutis komt van «clafir», een woord uit het dialect van de Limousin (de streek waar het dessert oorspronkelijk vandaan komt) en dat «vullen» betekent. Een «clafi» was oorspronkelijk een schotel met pannenkoekenbeslag en kersen als vulling. Het recept wordt intussen ook met andere soorten fruit gemaakt, maar net zo goed met groenten. Hieronder vindt u enkele van die recepten. Ze zijn allemaal licht.

Gezonde voeding en slank
Cerveau, Nerf, Mémoire, Psychisme, Sommeil Oeil, Bouche, Dent, Nez, Gorge, Oreille, Cheveux Coeur, Sein, Poumon, Circulation sanguine Estomac, Intestin, Foie Sexe, Rein, Système urinaire Os, Articulation, Muscle Peau, Ongle Gids Ziekten en aandoeningen Ziekten en aandoeningen
Medische encyclopedie