Ciderazijn en zijn voordelen : weinig wetenschappeljike bewijzen !

Gepubliceerd door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 28/05/2013 - 09h17
-A +A

Ciderazijn is een van die vele producten waarover we vaak horen praten, maar nooit in detail. Het zou helpen bij diabetes, bij zwaarlijvigheid, infecties, enz.

Maar waar is ciderazijn echt goed voor?

PUB

Waarom heeft ciderazijn zo’n goede naam?

Diabetes, oorontsteking, gewicht...
Azijn, of het nu van cider of van iets anders is, is een niet al te sterk zuur. Het is dus makkelijk te hanteren en heeft veel toepassingen. Het lost bijvoorbeeld kalk op, het is licht ontsmettend, enz. Concreet zou ciderazijn grote hoeveelheden antioxidanten bevatten. Ook de smaak zit goed, tenminste bij gebruik in lage dosissen!
Veel meer dan dat is er niet over bekend. Maar toch is dat blijkbaar genoeg om door sommige mensen hemelhoog geprezen te worden. Ze raden ciderazijn aan om niet alleen het gewicht onder controle te houden, maar ook tegen diabetes, oorontstekingen en nog veel meer. Wat is er van aan?

Ciderazijn: weinig wetenschappelijk aangetoonde toepassingen

Lange tijd heeft men gedacht dat ciderazijn zou kunnen ingezet worden in de strijd tegen diabetes, verhoogde cholesterol en zelfs hypertensie. Sommige studies op ratten van begin de jaren 2000 waren overtuigend. Andere, recentere studies zijn dan weer verdeeld over het thema cholesterol (1). Voor diabetes is men vandaag eerder de mening toegedaan dat azijn niet helpt (2).

En voor wat het gewicht aangaat, een van de meest aangehaalde toepassingen, heeft geen enkele studie ooit het nut van ciderazijn bewezen.

Gepubliceerd door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 28/05/2013 - 09h17

(1) Budak, NH et al., Journal of Agricultural Food Chemistry, juni 2011. doi: 10.1021/jf104912h.

(2) Salbe, AD et al., Nutritional Research, december 2009. doi: 10.1016/j.nutres.2009.10.021.

(3) Ochs, I., Archives of otolaryngology, december 1950.

Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Acne : wanneer met geneesmiddelen beginnen ? Geüpdatet op 26/04/2013 - 18h05

Als puistjes uw leven vergallen en de gebruikelijke tips en aanpak geen beterschap brengen, moet u naar de dokter . Welke geneesmiddelen voor welk type acne schrijft de huisarts of dermatoloog voor ? En wat zijn de voorzorgsmaatregelen en contra-indi...

Acne: een overzicht van de behandelingen Geüpdatet op 11/07/2006 - 00h00

Dankzij een hele reeks behandelingen kan acne tegenwoordig zeer goed worden verzorgd. Het is uiteraard het beste om een dermatoloog te raadplegen die naargelang de oorzaak van de aandoening, maar ook naargelang de vorm en predominantie ervan een aang...

Huismiddeltjes voor mooi en glanzend haar Gepubliceerd op 08/12/2015 - 15h24

Vandaag zijn alle mogelijke en alle denkbare verzorgingsproducten voor elk type haar te koop. Toch zijn er nog mensen die gek zijn op de grootmoedersmiddeltjes. Ze zweren bij zelf gemaakte middeltjes die ze brouwen met basisproducten die in de handel...

Vaginale schimmels: vier vragen en antwoorden Geüpdatet op 20/04/2015 - 09h26

Zo’n 10 tot 20% van de vrouwen krijgen in hun leven te kampen met vaginale schimmels . Het is een van de belangrijkste redenen voor een consult bij de gynaecoloog. Vaginale schimmels zijn goedaardig en zijn te verhelpen met een simpele behandeling. D...

Meer artikels