-
- Raadplegingen (11399)
- Commentaren (0)
Cholesterol: praktisch advies voor een doeltreffend dieet
Bij een te hoog cholesterolgehalte in het bloed is anders en cholesterolvriendelijk leren eten het eerste wat men moet doen. Het respecteren van die regels is heel belangrijk voor het corrigeren van een cardiovasculaire risicofactor zonder een beroep te moeten doen op een behandeling met geneesmiddelen. Maar hoe moet dat in de praktijk?
- Cholesterol: de behandeling kan niet zonder gepaste voeding
- Cholesterolarme voeding: de theorie
- In de praktijk:
Cholesterol: de behandeling kan niet zonder gepaste voeding
Een te hoog cholesterolgehalte in het bloed is een cardiovasculaire risicofactor die in de eerste plaats aangepakt moet worden via de voeding, vooraleer er een beroep gedaan wordt op geneesmiddelen. Voor een cholesterolarme voeding, moeten een aantal belangrijke basisregels gevolgd worden. Die lijken misschien talrijk en drastisch, maar het is vooral het aanhouden van de regels dat telt. Als u ze progressief invoert in uw levenswijze, zijn veranderingen niet zo radicaal. Alles went! Als u meteen alle regels invoert, zal het resultaat minder duurzaam zijn.
Cholesterolarme voeding: de theorie
- De totale hoeveelheid vetten beperkten (niet meer dan 30 à 35% van het dagelijks aantal calorieën).
- Minder verzadigde vetten omdat ze 'slechte' cholesterol bevatten: boter, room, dierlijk vet in vlees, kaas, enz. Geef de voorkeur aan onverzadigde vetten zoals die in plantaardige olie, gedroogd fruit en vette vissoorten die veel omega-3 vetzuren bevatten.
- Verhoog de toevoer van anti-oxydanten (beschermende moleculen): vitaminen, polyfenolen... die in fruit en groenten zitten.
Dit artikel maakt deel uit van het dossier Cholesterol: medicatie of voeding?
