- Voor :
- 4 personen
- Soort :
- voorgerechten
- Moeilijkheid :
- gemakkelijk
- Bereidingstijd :
- 10 minutes
- Ingrediënten :
-
32 kerstomaten
2 balletjes mozzarella
1/2 bosje basilicum
2 eetlepels olijfolie
fleur de sel
versgemalen peper
PUB
Bereiding van Brochettes van tomaten met mozzarella
Was de kerstomaten en droog ze.
Snij de balletjes mozzarella in 32 schijfjes.
Maak de brochettes. Wissel een kerstomaatje af met een sneetje mozzarella.
Stroop de basilicumblaadjes af en hak ze fijn.
Gaar de brochettes snel op de grill en draai ze af en toe om.
Schik ze op een schotel, besprenkel met een scheut olijfolie en bestrooi met basilicum.
Werk af met wat fleur de sel en geef nog een goede draai aan de pepermolen.
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtiste
le 21/06/2010 - 00h00
et mis à jour par Paule Neyrat, diëtiste
le 29/05/2012 - 09h52
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ