Brochettes van tomaten met mozzarella

Recept aangemaakt op 21/06/2010 - 00h00 en geüpdatet door Paule Neyrat, diëtiste op 29/05/2012 - 09h52
-A +A
Voor :
4 personen
Soort :
voorgerechten
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
10 minutes
Ingrediënten :

32 kerstomaten
2 balletjes mozzarella
1/2 bosje basilicum
2 eetlepels olijfolie
fleur de sel
versgemalen peper
PUB

Bereiding van Brochettes van tomaten met mozzarella



Was de kerstomaten en droog ze.
Snij de balletjes mozzarella in 32 schijfjes.
Maak de brochettes. Wissel een kerstomaatje af met een sneetje mozzarella.
Stroop de basilicumblaadjes af en hak ze fijn.
Gaar de brochettes snel op de grill en draai ze af en toe om.
Schik ze op een schotel, besprenkel met een scheut olijfolie en bestrooi met basilicum.
Werk af met wat fleur de sel en geef nog een goede draai aan de pepermolen.
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtiste le 21/06/2010 - 00h00 et mis à jour par Paule Neyrat, diëtiste le 29/05/2012 - 09h52
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB