- Voor :
- 4 personen
- Soort :
- hoofdgerechten
- Moeilijkheid :
- gemakkelijk
- Bereidingstijd :
- 45 minutes
- Ingrediënten :
-
2 citroenen
2 eetlepels balsamicoazijn
1 eetlepel olijfolie
4 kippenfilets
4 appelen
zout
versgemalen peper
PUB
Bereiding van brochettes van kip met appel
Doe het sap van de citroenen in een kom, samen met de balsamicoazijn en de olie.
Snijd het kippenvlees in blokjes en doe ze in de kom met de marinade.
Meng goed, dek de kom af met een vel huishoudfolie en laat 30 minuten marineren in de koelkast.
Snijd de appelen in tweeën en verwijder het klokhuis.
Steek de kippenblokjes op de spiesen. Gril ze 10 minuten, draai ze halverwege de baktijd om en wrijf ze in met de marinade.
Gril tegelijk de halve appelen 5 tot 6 minuten en draai ze halverwege om.
Leg de brochettes op de borden en leg de halve appelen ernaast.
Initialement publié par Paule Neyrat, diëtist
le 15/06/2009 - 00h00
et mis à jour par Paule Neyrat, diëtist
le 03/10/2014 - 17h41
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUBLICITÉ