Bier: een boosdoener bij jicht!

Alcohol drinken, verhoogt de kans op jicht, een ontsteking van de gewrichten die bijzonder vaak voorkomt bij mannen. Niet alle alcoholische dranken houden echter hetzelfde risico in. Bier blijkt het gevaarlijkst!

Er werd al lang vermoed dat alcohol een rol speelt bij jicht, en dat vermoeden is nu ook bevestigd door een studie. Die wijst echter ook uit dat het effect verschilt naargelang de alcoholische drank in kwestie. Het jichtrisico werd geanalyseerd bij een steekproef van meer dan 47.000 mannen die nog nooit eerder jicht hadden gehad. Gedurende twaalf opeenvolgende jaren (1986-1998) werd hun alcoholverbruik (wijn, bier en sterkedrank) geregistreerd. Na die periode werden 730 gevallen van jicht vastgesteld. De auteurs constateerden daarbij dat het risico stijgt met de gedronken hoeveelheid alcohol.

Bier is de grootste "risicodrank", gevolgd door sterkedrank. Wijn daarentegen blijkt geen effect te hebben, noch rode, noch witte. Het risico neemt evenredig toe met de gedronken hoeveelheid bier: twee tot vier biertjes per week verhogen het jichtrisico met een factor 2,3, twee biertjes per dag met een factor 2,5. Bij sterkedrank stijgt het risico met 1,3 bij één glas per maand tot één glas per week en met 1,6 bij één glas per dag.

Artikel gepubliceerd door Isabelle Eustache, bewerkt door C. De Kock, gezondheidsjournaliste op 18/05/2004

Bronnen: The Lancet, pp 1277-1281, april 2004.