Bereide gerechten: weten wat kan en wat niet

Bereide gerechten zijn eigenlijk nooit aangewezen voor een dieet. We moeten nochtans vermelden dat er producten bestaan die aangepast zijn aan periodes van caloriebeperking…

• Wanneer u echt geen zin hebt om te koken...
• Bereide gerechten: een kwestie van kiezen
• Niet alles is rooskleurig
• In minder dan 20 minuten...

Wanneer u echt geen zin hebt om te koken...

Wanneer het warm is, vermindert de eetlust dikwijls. Hetzelfde geldt dan ook voor de zin om te koken! Een hele tijd doorbrengen in een door de oven en de steelpannen oververhitte keuken is ook geen ideaal begin van een leuke avond. Omdat ze toch moeten eten en het niet mogelijk is gedurende de drie zomermaanden te overleven met slaatjes en koude gerechten, zijn heel wat mensen geneigd om hun toevlucht te nemen tot bereide gerechten.

Bereide gerechten: een kwestie van kiezen

"In theorie" worden bereide gerechten nooit aanbevolen. Ze zijn duur, dikwijls rijk aan vet en/of zout, en meestal compenseert hun smaak deze nadelen niet. Hier past het wellicht een initiatief van de Delhaize-supermarkten te vermelden. Onder de naam "Diet in the box" (dieet in de doos), verkoopt Delhaize een gamma van zeven kant-en-klare bereide maaltijden. De gerechten bestaan voor 60% uit groenten en zijn vrij evenwichtig samengesteld. Het volstaat ze even op te warmen om een kant-en-klare maaltijd te hebben die uw inspanningen om te vermageren niet zal tenietdoen.

Artikel gepubliceerd door Marion Garteiser, gezondheidsjournaliste op 16/09/2008