Anorexia: follow-up is een noodzaak

Een recente Amerikaanse studie toont aan dat patiënten met anorexie die bijkomen tijdens een verblijf in een psychiatrische instelling, de neiging hebben om na die opname te hervallen en hun oude voedingsgewoonten weer opnemen.

In de bewuste studie gaven onderzoekers aan 12 vrouwen die opgenomen waren wegens anorexie en aan evenveel vrouwen die geen eetstoornissen hadden, dezelfde hoeveelheid calorieën voor het ontbijt. Voor de lunch mochten de vrouwen zoveel milkshake en yoghurt met aardbeien eten als ze wilden, en dat zonder enige controle. De test werd uitgevoerd bij het begin en aan het einde van het ziekenhuisverblijf.

De vrouwen die geen anorexie hadden, namen in het algemeen een middagmaal van ongeveer 500 calorieën, wat overeenstemde met de helft van de hoeveelheid die hun aangeboden werd. De vrouwen met anorexie namen een lunch van 145 calorieën aan het begin van de ziekenhuisopname en 240 calorieën aan het einde van hun verblijf. Dat is minder dan de helft van wat de vrouwen zonder eetstoornissen consumeerden.