Anijs (Pimpinella anisum)

Mise à jour le 26/05/2003 - 00h00
-A +A

Samenstelling/Eigenschappen

Anijs is een eenjarige plant met een spoelvormige wortel en een hoge, rechtopstaande stengel. De bloemen zijn wit en de vrucht is een peervormig tot eirond, bruingeel tot groenbruin tweedelig zaad. Vooral de zaden worden verzameld.
De drogerij heeft een aromatische geur en zoetige sterk kruidige smaak. De drogerij bevat o.a. etherische oliën, vette olie, slijm, eiwitten, suikers en choline.

Bereiding

Thee: 1 eetlepel anijszaad per kopje, 10 minuten laten trekken.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 01/04/2003 - 00h00 en geüpdatet op 26/05/2003 - 00h00
Bekijk dit artikel
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB
Lees ook
Leve de oliën voor mijn huid! Geüpdatet op 06/01/2014 - 09h13

Bij plantaardige olie denken we meestal aan een keukeningrediënt. Plantaardige olie is echter niet alleen nuttig bij het koken, maar ook in de badkamer! Tekst en uitleg.

Winter: 10 essentiële oliën om gezond te blijven Gepubliceerd op 23/02/2017 - 14h01

Door binnenshuis essentiële oliën te verstuiven, kunt u zich beschermen tegen winter kwaaltjes en ze ook bestrijden. Met essentiële oliën kunt u uw lichaam zuiveren , reinigen of verzorgen. U kunt ook uw moraal of immuunsysteem opkrikken. Maar u moet...

Meer artikels