PUB
Overzicht
Samenstelling/Eigenschappen
Aloë is een plant met dikke, harde, doorgaans stekelig getande bladeren, die in rozetten staan. Aloë heeft een kenmerkende sterke geur en een onaangename bittere smaak. Het bevat aloïnen, emodine, anthrachinon en kaneelzuur.
Bereiding
Een elixer bereiden door ca. gedroogde aloëbladeren fijn te snijden en te mengen met een eetlepel krokus, een eetlepel rabarber en circa 5 ml zoutzuur. Het geheel wordt met 1 liter sherry in een 2-liter fles geschonken.Langdurig schudden en vervolgens een tiental dagen laten macereren.
Oorspronkelijk gepubliceerd op 01/04/2003 - 00h00
en geüpdatet op 26/05/2003 - 00h00
Bekijk dit artikel