De artikels
Minder vlees eten is goed voor onze gezondheid én voor onze planeet. Veeteelt heeft een groter aandeel in het broeikaseffect dan de transportsector. Het is ook verantwoordelijk voor de ontbossing, het...
IJzer heeft normaal gezien een positieve invloed op de bloeddruk. Maar indien we hier dieper op ingaan, dan zijn de berichten al iets minder rooskleurig voor de echte liefhebbers van rood vlees, één ...
Charcuterie bevat heel veel vet en is de vijand van wie aan het diëten is. Maar de calorieën zijn niet de enige negatieve kant eraan! Er zijn nog twee andere redenen waarom u ze beter mijdt en die ...
In de jaren '90 is er een klimaat van angst ontstaan rond vlees: er zaten gifstoffen in, het was besmet en het was gevaarlijk. Vandaag zijn het vooral de GGO's (genetisch gemodificeerde organismen) ...
In de zomer wordt er vaak gekozen voor een barbecue, maar het is uitkijken geblazen als u kiest voor gehakt vlees. Voor hamburgers bijvoorbeeld.. Om besmetting met de Escherichia coli te vermijden, ...
De enige vier antibiotica die nog gebruikt werden als groeibevorderaars om dieren vet te mesten, zijn voortaan verboden. Het gaat hier om de laatste fase van het proces om antibiotica voor ...
Een nieuwe studie bevestigt de resultaten van diverse vroegere onderzoeken: te veel rood vlees eten, verhoogt fors het risico op colonkanker. Vis daarentegen zou ertegen beschermen.
De resultaten van deze studie zijn niet bepaald flatterend voor rood vlees. Ze tonen namelijk aan dat wie veel rood vlees op het menu zet, zijn risico op colorectale kanker met 50 % ziet toenemen.
Het wantrouwen voor vlees zit er bij sommige mensen diep in. Hart- en vaatziekten, kanker, hormonen, antibiotica, Vlees ligt in de vuurlinie. Tijd om enkele objectieve gegevens op een rij te zetten.
Uit een nieuwe studie blijkt dat minder vlees eten de levensverwachting kan verhogen...
De jacht is open en er staat dus weer wild op het menu. Everzwijn heeft goede nutritieve eigenschappen. Het is een goede manier om afwisseling te brengen in het menu.
Bij patiënten met type 2 diabetes (ouderdomsdiabetes) stelt men niet alleen vast dat ze te veel suiker en te veel vetten in het bloed hebben, ze hebben ook zeer vaak albumine (een eiwit dat gewoonlijk...
Vaak wordt gewaarschuwd voor Listeria. Het Instituut voor Veterinaire Keuring (IVK) heeft een verslag opgesteld over de besmetting van Belgisch vlees door die bacterie. Verhelderend!...
![Welke olie is het rijkst aan [intrasite:22868]omega-3[/intrasite]?](http://www.e-gezondheid.be/sites/default/files/imagecache/visuel_90/images_articles/img_106307.jpg)
