Abrikozen surprise

Recept aangemaakt door Paule Neyrat, diëtiste op 21/08/2012 - 09h40
-A +A
Voor :
6 personen
Soort :
desserts
Moeilijkheid :
gemakkelijk
Bereidingstijd :
25 minutes
Ingrediënten :

6 grote harde abrikozen
20 cl water
200 gr verse kaas (40% vg)
80 gr poedersuiker
PUB

Bereiding van Abrikozen surprise

Was de abrikozen. Snij ze in twee en verwijder de pit. Breek enkele pitten om de amandelen te recupereren.
In een kookpot doet u het water, 50 gr suiker en de helft van de amandelen. Breng aan de kook gedurende een tiental minuten. Naast het vuur gooit u de abrikozen erin en laat ze ongeveer 10 minuten pocheren in de siroop.
Laat de abrikozen voorzichtig uitlekken op een grillplaat of een bord en laat ze afkoelen. Doe de rest van de siroop weg.
Klop de verse kaas met de rest van de suiker (30 gr).
Vul 6 potjes of een groot bord met de verse kaas.
Zet in de koelkast tot het moment van serveren.

Gepubliceerd door Paule Neyrat, diëtiste op 21/08/2012 - 09h40
Vous devez être connecté à votre compte E-Santé afin de laisser un commentaire
PUB